• Difficoltà
    facile

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Pizzette Margherita

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    Preparazione

    Prepara un purè con 650 g (18 dischi) di purè, tipo McCain e con 1,2 dl di latte. Unisci 1 uovo, stendi il purè a 2 cm di spessore e fai raffreddare.
    Ricava con un tagliapasta di 5-6 cm di diametro tanti dischi e disponili sulla placca foderata con carta da forno. Farcisci i dischi con poca passata di pomodoro, sale, pepe e fettine di mozzarella.Cuoci in forno già caldo a 180°C per 15 minuti.
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