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Pane di noci lardo, miele e rucola

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    Preparazione

    350 g di pane integrale alle noci (se seguite la ricetta casalinga le aggiungerete ridotte a pezzetti dopo mezz'ora di lievitazione), 100 g di lardo, miele, 300 g di rucola fresca.

    COME SI PREPARA il pane alle noci: affettate il pane, abbrustolitelo e spalmatelo con un velo del vostro miele preferito (di acacia, di castagno, millefiori...). Disponete sopra la rucola e appoggiatevi delicatamente il lardo tagliato a fettine sottili sottili.

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