Pizza Margherita chiusa detta alla parigina

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  • Procedura 50 minuti
  • Cottura 30 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Pizza Margherita chiusa detta alla parigina


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    Stendete sulla placca foderata con carta da forno unta di olio, metà della pasta fatta come nella pagina a fianco, in un disco di 30 cm di diametro. Coprite con 200 g di pomodori pelati, sale, pepe, 150 g di prosciutto cotto a fettine, 300 g di provola a fette sottili e altri 200 g di pelati sminuzzati. Coprite il ripieno con 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta e stesa. Pizzicate i bordi per far aderire le 2 paste e cuocete in forno già caldo a 200 Gradi per 30 minuti.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata