Pizza 4 stagioni

Pizza 4 stagioni

  • Procedura
    30 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Pizza 4 stagioni

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    1) Lavorate per qualche minuto la pasta con le mani sul piano di lavoro infarinato. Quindi stendetela in un disco sottile aiutandovi con il matterello.

    2) Scaldate il forno a 250°. Tagliate a dadini la mozzarella, mettetela in uno scolapasta e lasciatela perdere gran parte del suo siero; sgocciolate i funghetti e carciofini e dividete questi ultimi a metà o in quarti; snocciolate le olive; spezzettate il prosciutto.

    3) Con il disco di pasta preparato foderate una larga teglia con i bordi bassi (oppure trasferitelo direttamente sulla placca del forno leggermente unta d'olio). Distribuitevi sopra la passata di pomodoro, stendendola bene con il dorso del cucchiaio e lasciando libero un bordo di un cm.

    4) Distribuite gli ingredienti sulla pasta, dividendoli in settori, cospargete il tutto con l'origano e con un pizzico di sale, condite con un filo d'olio e mettete la teglia nel forno caldo per 15-20 minuti.

    Riproduzione riservata