• Procedura
    9 minuti
  • Persone
    4

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Piadina di ricotta e cipollotto

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    Preparazione

    4 piadine romagnole pronte,
    200 g di ricotta fresca,
    2 cipollotti,
    sale,
    pepe.

    Elimina le radici e la parte verde dei cipollotti e affettali finemente.
    Distribuisci metà della ricotta su una
    piadina e metà su un'altra.
    Spargi anche i cipollotti, insaporisci con sale e pepe. Copri con le altre piadine.
    Scalda una piadina doppia per volta in una padella un minuto per lato.
    Riproduzione riservata