• Procedura
    1 ora
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facilissima

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Panini dolci alla cannella

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    Preparazione

    una confezione di pasta da pizza già stesa fresca (Buitoni)
    gr. 50 di mandorle con la pelle macinate
    8 cucchiai di zucchero
    un cucchiaio e mezzo di cannella in polvere
    gr. 30 di burro
    2 cucchiai di latte

    COME SI PREPARA
    Srotolate la pasta fresca sul piano di lavoro. Sciogliete il burro a
    fuoco dolce e spennellatelo sopra la pasta. Mescolate la cannella con lo zucchero. Distribuite uniformemente sopra la
    pasta le mandorle macinate e la miscela alla cannella, tenendone da parte un cucchiaio. Dividetela quindi con un
    coltellino affilato in 8-10 strisce regolari. Arrotolate ogni striscia da entrambi i lati verso il centro: avrete due
    cornetti paralleli che si incontrano. Girate uno dei due cornetti di 90 gradi rispetto all'altro. Preparate tutti i
    panini e disponeteli ben distanziati sopra la placca del forno. Spennellateli con il latte freddo e cospargeteli con lo
    zucchero e cannella rimasti. Cuocete nel forno già caldo a 180° per 40 minuti.
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