Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Pane a cassetta con fesa di tacchino e verdure

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Pulite 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (prezzemolo, cerfoglio, basilico, erba cipollina) e tritatele. Disponete 200 g di fettine sottili di fesa di tacchino arrosto in un piatto e conditele con un filo di olio, sale e pepe. Lasciatele riposare per qualche minuto. Nel frattempo tagliate a listarelle fini 4 falde di peperone sott'olio. Spuntate 2 zucchine e riducetele a fettine sottilissime, nel senso della lunghezza, utilizzando un pelapatate. Lavate 2 pomodori, asciugateli, divideteli a metà, eliminate i semi e tagliateli a fettine sottili. Dividete 1 pane a cassetta a fette, facendo attenzione a non arrivare fino al fondo e allargatele leggermente. Spalmate 1 vasetto di salsa tartara fra le fette, solo da un lato, poi distribuite all'interno il tacchino, le zucchine, il peperone e i pomodori. Se vi piace, decorate il pane con il trito di erbe aromatiche e servite.
    Riproduzione riservata