Ingredienti
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q.b.pepe
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q.b.olio di oliva
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q.b.sale
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q.b.funghi champignon
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q.b.montasio
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q.b.prezzemolo
Preparazione
1) Cuocete sulla piasta rovente unta di olio 16 mini hamburger (potete comprarli al supermercato o farli voi seguendo la ricetta classica degli hamburger di carne). Spegnete e mettete su ciascuno un pezzetto di formaggio Montasio.
2) Pulite 32 cappelli di champignon e cuoceteli sulla piastra per 3-4 minuti. Conditeli con olio, sale e pepe.
3) Mettete gli hamburger su metà dei funghi champignon e chiudete con quelli rimasti.
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