Milk shake al pistacchio e vaniglia
Ingredienti
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1ananas
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q.b.cannella
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.5 llatte intero
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.5lime
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1mango
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200 grgelato alla vaniglia
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2 fettezenzero candito
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q.b.rhum
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200 grgelato al pistacchio
Preparazione
200 g di gelato alla vaniglia200 g di gelato al pistacchio
1/2 l di latte freddo
1 ananas baby
1 mango maturo
la scorza di 1/2 lime non trattato
2 fettine di zenzero candito
cannella in polvere
rhum
Sbuccia l’ananas e il mango, ricava quattro fettine da ciascun frutto che serviranno per la decorazione dei bicchieri e taglia a cubettini la polpa rimasta. Trita la scorza del lime. Versa il latte nel bicchiere del frullatore, aggiungi il gelato alla vaniglia, un pizzico di cannella, la frutta a cubetti, la scorza di lime e aziona l’apparecchio fino a ottenere un composto soffice. Aggiungi una spruzzata di liquore e il gelato al pistacchio e frulla ancora solo per un istante. Versa subito il milk-shake nei bicchieri freddi, guarnisci con la frutta fresca e servi.
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