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Zafferano

Purea di patate allo zafferano

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Tortino di riso alla milanese

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Zuppa di pesce agli aromi

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Cavatelli con sugo di mare

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Lenticchie con bocconcini di agnello

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Timballo di riso allo zafferano con salsiccia e porri

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Carciofi e patate allo zafferano

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Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

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Maccheroni con ragù di radicchio

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Crema di carote con mezzelune di prosciutto

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Scaloppine di branzino con le patate

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Paella di pesce

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Frittelle di baccalà e cavolfiore

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Pollo allo zenzero fresco

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