Vino

Tagliolini con un ricco ragù di mare

Tagliolini con un ricco ragù di mare

Carbonara di mare con la ricotta

Carbonara di mare con la ricotta

Cellentani al ragù di salsiccia e carciofi

Cellentani al ragù di salsiccia e carciofi

Fumetto con gli scarti del rombo

Fumetto con gli scarti del rombo

Zuppa di rombo

Bomba di riso alla reggiana

Bomba di riso alla reggiana

Crostata di riso con porri ed Emmentaler

Crostata di riso con porri ed Emmentaler

Tagliatelle agli scampetti

Tagliatelle agli scampetti

Costolette di maiale al cartoccio

Costolette di maiale al cartoccio

Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

Spinacino farcito alla ricotta al profumo di timo

Scaloppine di mare

Scaloppine di mare

Minestrone di verdure e gamberi

Minestrone di verdure e gamberi

Calamari ripieni all'amalfitana

Calamari ripieni all'amalfitana

Risotto con speck e panna acida

Risotto con speck e panna acida