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Marubini

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Pappardelle con ragù di carni e noci

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Risotto ai funghi porcini, mirtilli e alloro

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Macedonia d'autunno con frutta secca

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Fregola con zuppetta di cozze e vongole

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Malloreddus con salsiccia e broccoletti

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Risotto di fregola con le vongole

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Fregola con vongole veraci al mirto e pomodoro

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Penne con pesce spada e melanzane

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Bicchieri di salame e crema di cannellini

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Salama da sugo con purea di castagne

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Corzetti liguri

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Lasagne di pane carasau con ragù e pecorino sardo

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Bastoncini di carote alla senape

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