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Lasagne con porcini e fontina

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Zuppa di ceci alle erbe aromatiche

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Petto d'anatra ai frutti di bosco

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Risotto zucca e mandorle

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Filetti di pesce al limone e zafferano

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Agoni in carpione

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Crostata estiva con i fichi

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Spezzatino di vitello con patate e funghi

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Spezzatino di maiale alle prugne

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Ragù alla molisana con carni miste

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Carré di maiale con sciroppo d'acero e mele

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Pappa al pomodoro con le cozze

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Petti di pollo al dragoncello

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Baccalà in agrodolce alla romana

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