Vino

Indivia belga brasata alla francese

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Il fusello di vitello in forno al profumo di limone

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Verza, speck e cipolla

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Lasagne con porcini e fontina

Lasagne con porcini e fontina

Risotto zucca e mandorle

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Zuppa di ceci alle erbe aromatiche

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Petto d'anatra ai frutti di bosco

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Spezzatino di vitello con patate e funghi

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Filetti di pesce al limone e zafferano

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Agoni in carpione

Agoni in carpione

Crostata estiva con i fichi

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Spezzatino di maiale alle prugne

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Ragù alla molisana con carni miste

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Carré di maiale con sciroppo d'acero e mele

Carré di maiale con sciroppo d'acero e mele