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Cavolo rosso speziato

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Tagliolini alle vongole e crema di asparagi

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Uova ai carciofi

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Spinacino con i carciofi

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Rotolo di faraona

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Lepre in civet

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Spalla di agnello con patate arrosto

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Terrina di agnello e coniglio ai pistacchi

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Arrosto arrotolato con le fave

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Fesa di tacchino alla pancetta

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Stracotto di capretto, scalogni e fave

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Spinacino di vitello ai piselli

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Spinacino farcito con carciofi

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