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Tortelli di patate con ragù di polpo

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Cosciotto alle castagne arrosto

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Strudel di salsiccia e ricotta

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Petti di quaglia al moscato

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Coniglio alle castagne

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Ravioli con ragù di astice

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Stoccafisso con patate e olive

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Tortino dorato di riso con farcia filante al radicchio

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Cappone ripieno con mostarda

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Coniglio saporito con pancetta e senape

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Moscardini e vongole

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Fricandò di carni all'astigiana

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Pasta alla zucca, salsiccia e funghi

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Troccoli con ragù di gamberi e verdure

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