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VINO BIANCO

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

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Risotto con pesto di noci

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Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

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Petti di pollo alla papaia

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Lonza con lenticchie

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Polpette al vino

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Mostarda veneta

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Costine in padella

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Tagliatelle con ragù e asparagi

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Spalla di agnello in umido con i cipollotti

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Risotto con le acciughe

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Agnello marinato con cacio e uova

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Cosciotto d'agnello ripieno con patate

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Costine con crauti

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