VINO BIANCO

Filetti di trota salmonata ai funghi

Filetti di trota salmonata ai funghi

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Rotolo di maiale farcito alle castagne

Filetto di maiale in crosta di formaggio

Filetto di maiale in crosta di formaggio

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Primi gourmand

Fagottini di tacchino alla mostarda di Natale

Fagottini di tacchino alla mostarda di Natale

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Risotto con pesto di noci

Risotto con pesto di noci

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Petti di pollo alla papaia

Petti di pollo alla papaia

Lonza con lenticchie

Lonza con lenticchie

Polpette al vino

Polpette al vino

Mostarda veneta

Mostarda veneta

Costine in padella

Costine in padella