VINO BIANCO

Anatra brasata

Anello di riso ai funghi

Anello di riso ai funghi

Risotto con zucca e gamberi

Risotto con zucca e gamberi

Risotto con provola e pistacchi

Risotto con provola e pistacchi

Cotechino e funghi porcini

Cotechino e funghi porcini

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Ravioli di carne con sugo di arrosto

Ravioli di carne con sugo di arrosto

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Stracotto di manzo alla bresciana

Stracotto di manzo alla bresciana

Padellata di sardine con pomodori ramati

Padellata di sardine con pomodori ramati

Salmone marinato alla senape

Salmone marinato alla senape

Anatra alle mele

Anatra alle mele

Scaloppine in carpione

Scaloppine in carpione