VINO BIANCO

Straccetti di vitello ai peperoni

Straccetti di vitello ai peperoni

Straccetti con olive e pomodori secchi

Straccetti con olive e pomodori secchi

Arrosto freddo alla salsa verde di olive

Arrosto freddo alla salsa verde di olive

Risotto al limone con polvere di liquirizia

Risotto al limone con polvere di liquirizia

Risotto ai gambi di carciofo

Risotto ai gambi di carciofo

Sartù di riso con il sugo e le polpettine

Sartù di riso con il sugo e le polpettine

Tagliatelle al limone con sogliola e semi di papavero

Tagliatelle al limone con sogliola e semi di papavero

Merluzzo con crema di patate

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Lonza al ginepro

Lonza al ginepro

Bocconcini alla senape

Bocconcini alla senape

Roast beef con salsa all'uovo

Roast beef con salsa all'uovo

Aspic di pesce

Filetto di maiale allo spiedo

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Filetti di maiale al burro di pistacchi

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