Uova

Doppia mousse con uova di lompo rosse

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Crema di mascarpone alle pere cotte

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Saint Honorè salata con salumi o pesce

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Merluzzo in umido con erbette

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Melba alla crema con amaretti e mascarpone

Melba alla crema con amaretti e mascarpone

Spumini classici

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Meringa alla melagrana

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Cremini al mascarpone

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Sfoglia con mascarpone e frutti rossi

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Corona di zucchine con raviolini

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Canederli al pollo

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Tronchetto bianco di Natale

Tronchetto bianco di Natale

Passatelli verdi alla crema di ceci

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Panettone con frutta esotica e cupola di caramello

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