Uova

Torta stella farcita

Torta stella farcita

Flan di cardi con la fonduta

Flan di cardi con la fonduta

Tartare con salsa allo yogurt

Tartare con salsa allo yogurt

Torta salata con cotechino e verdure

Torta salata con cotechino e verdure

Ragù con polpettine

Ragù con polpettine

Ravioli tradizionali

Ravioli tradizionali

Impasto base per la pasta all'uovo

Impasto base per la pasta all'uovo

Stelle salate farcite al formaggio

Stelle salate farcite al formaggio

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Gnocchi alla valdostana

Gnocchi alla valdostana

Cous cous speziato con verdure

Cous cous speziato con verdure

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina