Timo

Riso basmati con maiale, cipolle e mandorle

Riso basmati con maiale, cipolle e mandorle

Insalata di anguria, cetriolo e feta

Insalata di anguria, cetriolo e feta

Cous cous saporito

Cous cous saporito

Sauté di radicchio tardivo al balsamico

Sauté di radicchio tardivo al balsamico

Costata al sale

Costata al sale

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Lasagne con noci, primosale e zucchine

Focaccia con cipolla e pancetta

Focaccia con cipolla e pancetta

Quiche di cipollotti con caprino

Quiche di cipollotti con caprino

Teglia di capretto, carciofi e patate

Teglia di capretto, carciofi e patate

Carré di agnello con carciofi

Carré di agnello con carciofi

Omelette arrotolata con citronnette

Omelette arrotolata con citronnette

Zabaione salato: sapore antico

Zabaione salato: sapore antico

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Zuppetta tiepida di farro e legumi al prosciutto

Zuppetta tiepida di farro e legumi al prosciutto