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Semolino

Il semolino è un prodotto ottenuto dalla rimacinazione della semola fino a ridurla in grana molto fine. Serve per la preparazione di minestre, gnocchi, budini, ecc.

Ciambellone al rhum

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Semolino al latte: la ricetta tradizionale

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Zuppa imperiale in consommé

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Frittelline dolci alla cannella

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Gnocchi di semolino alla romana con i funghi

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Gnocchi di semolino alla romana

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Budino di semolino e frutta

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Crostata ripiena ai pinoli

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Rotolo al radicchio con fonduta di asiago

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Fritto misto vegetariano

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Gnocchi di semolino agli spinaci

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Gnocchi alla romana

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Vellutata di peperoni gialli alla paprika

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Vincigrassi - Lasagne alla marchigiana

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