Sale

Arrosto alla frutta secca

Arrosto alla frutta secca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Cotechino e funghi porcini

Cotechino e funghi porcini

Rotolo di polenta con funghi

Rotolo di polenta con funghi

Gratin di patate dolci al formaggio, panna e peperoni

Gratin di patate dolci al formaggio, panna e peperoni

Flan di cardi con la fonduta

Flan di cardi con la fonduta

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Tartare con salsa allo yogurt

Tartare con salsa allo yogurt

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpette verdi di semolino al gratin

Lasagne con minestrone

Lasagne con minestrone

Torta salata con cotechino e verdure

Torta salata con cotechino e verdure

Ragù con polpettine

Ragù con polpettine

Cannelloni ai broccoli e taleggio

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Ravioli tradizionali

Ravioli tradizionali