Sale

Puré freddo di patate all'erba cipollina

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Dolcetti della Befana

Dolcetti della Befana

Calza della Befana ai due marzapane

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Sformati di gorgonzola e noci

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Pollo ai fichi secchi

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Anatra agli aromi

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Filetto in salsa tartufata

Filetto in salsa tartufata

Arista alle prugne

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Scaloppe di foie gras alle mele e Sauternes

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Sformatini di patate e cipolle di Tropea

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Ravioli di magro in brodo

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Gnocchetti di pollo in brodo

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Zuppa cremosa di aragosta

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Vol-au-vent al granchio

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