Sale

Faraona alla ghiotta

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Minestra di farro alla moda di Gubbio

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Matambre argentino

Matambre argentino

Risotto primavera con cipollotti

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Risotto con gli strigoli alla spoletina

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Braciolone ripieno arrosto

Braciolone ripieno arrosto

Tagliatelle con il ragù di agnello

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Uova in cocotte alla fiorentina

Uova in cocotte alla fiorentina

Ciriole alla ternana

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Pizza gialla all'orvietana

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Baccalà in crema di ceci

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Spaghetti con frutti di mare al cartoccio

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Tortino di uova e acciughe

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Frittata patate e cotechino

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