Sale

Pancakes di asparagi

Pancakes di asparagi

Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

Melanzane al formaggio

Melanzane al formaggio

Funghi sott'aceto

Funghi sott'aceto

Tonno con patate

Tonno con patate

Sarde a scottadito sul sale grosso

Sarde a scottadito sul sale grosso

Pasticcio di Rognone (Steak and kidney pie)

Pasticcio di Rognone (Steak and kidney pie)

Penne con fagioli

Penne con fagioli

Gamberi con sale di Cervia e pepe di sichuan

Gamberi con sale di Cervia e pepe di sichuan

Scarola gratinata

Scarola gratinata

Gnocchi con salsa di porri e scampi

Gnocchi con salsa di porri e scampi

Fettine marinate

Fettine marinate

Cagliette dell'Alta Val di Susa

Cagliette dell'Alta Val di Susa

Passato di verdure dell'orto

Passato di verdure dell'orto