Sale

Cous cous di cernia

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Torta semplice ai fichi con vin santo

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Pancetta alla birra rossa e miele d'acacia

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Risotto con erbette e lardo di Arnad croccante

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Crespelle ai funghi porcini

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Torta di patate con porri e speck

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Fusilli al pesto di sedano

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Minestrone freddo

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Fettine di vitello golose

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Pesto fatto in casa (mixer)

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Pesto fatto in casa (mortaio)

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Pasta con zabaione salato

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Tadig o riso con crosta allo zafferano

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Gelato di ricotta ai frutti di bosco

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