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Sfogliata con peperoni, bufala e olive

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Crostini di polenta con salsa al gorgonzola

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Scaloppine ai funghi porcini

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Salmone ai pistacchi in fascia di porri

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Gravlax: salmone marinato svedese

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Salsina per accompagnare il salmone marinato

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Ratatuia con

Ratatuia con "lasagne" di pane carasau

Gratin di pane e finocchietto selvatico

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Teglia di pane carasau e peperoni

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Lasagne di pane carasau con ragù e pecorino sardo

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Carote con pancetta

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Piccoli flan di carote

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Timballini di carote e piselli

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Crostata di carote e mandorle

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