Sale

Anatra in crosta di sale profumata al mirto

Anatra in crosta di sale profumata al mirto

Pollo in crosta con salsa rossa

Pollo in crosta con salsa rossa

Stufato di pollo all'anice e zafferano

Stufato di pollo all'anice e zafferano

Teglia di patate e pollo arrosto

Teglia di patate e pollo arrosto

Ragù di pollo

Tagliata di pollo al vapore

Tagliata di pollo al vapore

Teglia di finocchi gratinati

Teglia di finocchi gratinati

Verza stufata con speck

Verza stufata con speck

Pasta con pomodori e salsa al basilico

Pasta con pomodori e salsa al basilico

Tortiera di patate, sarde e pomodori

Tortiera di patate, sarde e pomodori

Straccetti di pollo con crudo e zucchine

Straccetti di pollo con crudo e zucchine

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Bollito misto