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Roast-beef

Roast-beef è una parola inglese che, tradotta letteralmente, significa «bue arrostito». Viene, infatti, riferita a un arrosto preparato, in genere, con controfiletto di manzo o con la costata disossata. Deve essere servito al sangue; il tempo di cottura è di circa 20 minuti per ogni 500 g di carne.

Insalata di pasta con roast beef e rucola

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Pomodori freddi con dadolata

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Insalata di mais con i fagioli, i peperoni e le tortillas

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Tramezzini con roastbeef e lattuga

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Roast beef in crosta di erbe aromatiche

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Spiedini di manzo alla coreana

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Millefoglie di roast beef

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Roast beef con salsa all'avocado

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Roastbeef con mandorle, scalogni e menta

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Roast beef con salsa verde

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Roast-beef sotto sale

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Roast-beef classico

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Roast-beef all'arancia

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Rotolini di roastbeef, caprino e zucchine

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