Ricotta

Vol au vent al formaggio e prosciutto

Vol au vent al formaggio e prosciutto

Calzoni alla ricotta

Calzoni alla ricotta

Gnocchi con cuore di montasio e crema di zucca

Gnocchi con cuore di montasio e crema di zucca

Bocconcini al crudo

Bocconcini al crudo

Tortellini in crosta di ricotta

Tortellini in crosta di ricotta

Tortellini in crosta di sfoglia

Tortellini in crosta di sfoglia

Tortino con ricotta, erbette e Praga

Tortino con ricotta, erbette e Praga

Vol au vent con formaggio al Cognac

Vol au vent con formaggio al Cognac

Soufflé di ricotta e limone

Soufflé di ricotta e limone

Cicorino saporito

Cicorino saporito

Cipolle ripiene con ricotta e parmigiano

Cipolle ripiene con ricotta e parmigiano

Fagottini alle fragole

Fagottini alle fragole

Schiacciata di ricotta

Schiacciata di ricotta

Sugo burro e ricotta

Sugo burro e ricotta