Ricotta

Mousse al limoncello con le fragole

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Tarte con crema di ricotta e fragole

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Paté di bollito

Paté di bollito

Ravioli al caffè

Ravioli al caffè

Millefoglie di cialde di cioccolato

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Polpette di ricotta al forno

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Omelette alla ricotta

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Pancakes di asparagi

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Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

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Crepes alla borragine

Crepes alla borragine

Rotolo di patate con spinaci e speck

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Penne alla romana

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Riccio al formaggio

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Crostata di mandorle e ricotta

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