Pomodoro

Cipollata al prosciutto crudo

Cipollata al prosciutto crudo

Polpettone di agnello alle erbe

Polpettone di agnello alle erbe

Spatzle con speck, panna e piselli

Spatzle con speck, panna e piselli

Paccheri gratinati con salsiccia e carciofi

Paccheri gratinati con salsiccia e carciofi

Totani arricciati

Totani arricciati

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Paccheri alla amatriciana di coda di rospo

Rigatoni con patate e pesto di 'nduja

Rigatoni con patate e pesto di 'nduja

Risotto di mare ai pomodori secchi

Risotto di mare ai pomodori secchi

Bistecchine di scamone in salsa

Bistecchine di scamone in salsa

Scottadito d'agnello con verdurine

Scottadito d'agnello con verdurine

Albero di paccheri gratinati

Albero di paccheri gratinati

Nidi di purè con cotechino e lenticchie

Nidi di purè con cotechino e lenticchie

Ravioli al ciauscolo marchigiano

Ravioli al ciauscolo marchigiano

Antipasto gratinato di verdure e pesce

Antipasto gratinato di verdure e pesce