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Pistacchio

Finto semifreddo di amaretti farcito al pistacchio

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Semifreddo ai pistacchi

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Affogato al pistacchio

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Corona di agnello in crosta di frutta secca

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Pappardelle con ragù di agnello

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Cosciotto di agnello ai pistacchi

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Filetto allo yogurt

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Biscotti di farina di riso e frumento con crema alla zarina

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Biscotti di avena e vaniglia

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Terrina di formaggio di capra ai fichi secchi

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Cosciotto di tacchino con salsa di pere

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Risotto pistacchi e capesante

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Gazpacho con feta e cetriolo

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Saint Honorè salata con salumi o pesce

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