Peperoncino

Zuppa di cozze e purea di fave

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Tagliolini al ragù di cinghiale

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Gamberi e scarola

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Cavolfiore crudo con pesto di capperi

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Gramigna con zucca e salsiccia

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Purè profumato allo zenzero

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Moscardini e vongole

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Crumble salato di verdure

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Harissa: salsa piccante aromatica

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Crema di carote con mezzelune di prosciutto

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Cheesecake di robiola

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Bucatini con spinaci e pinoli

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Ossibuchi di vitello con le verze

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Pappardelle funghi e calamari

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