PECORINO DA GRATTUGIARE

Rigatoni con la pajata

Rigatoni con la pajata

Polpettone di melanzane

Polpettone di melanzane

Cotoletta alla palermitana

Cotoletta alla palermitana

Bucatini alla gricia

Bucatini alla gricia

Polpettine di melanzane

Polpettine di melanzane

Cavolfiore alla siciliana

Cavolfiore alla siciliana

Spaghetti alla trapanese

Spaghetti alla trapanese

Pizza di Pasqua al formaggio

Pizza di Pasqua al formaggio

Arancini con la salsiccia

Arancini con la salsiccia

Minestra di cicerchie con i ceci

Minestra di cicerchie con i ceci

Zuppa di agnello alla pugliese

Zuppa di agnello alla pugliese

Cappone ripieno al forno

Cappone ripieno al forno

Frittata di spaghetti farcita

Frittata di spaghetti farcita

Spinacino di vitello con le fave

Spinacino di vitello con le fave