Pasta

Minestra di merca alla nuorese

Minestra di merca alla nuorese

Tagliolini al sugo di fegatini

Tagliolini al sugo di fegatini

Maltagliati al sugo di papera

Maltagliati al sugo di papera

Favò

Malloreddus alla sassarese

Malloreddus alla sassarese

Tonnarelli alla romana

Tonnarelli alla romana

Sugo all'anatra per le pappardelle

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Sugo di verdure per i paccheri

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Maccheroncelli alla San Giovanniello

Maccheroncelli alla San Giovanniello

Maccheroni con la ricotta

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Pasta 'ncasciata alla messinese

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Spaghettini con acciughe fresche e pistacchi

Spaghettini con acciughe fresche e pistacchi

Pasta con cime di rapa allo zenzero

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Tagliatelle delicate ai gamberi

Tagliatelle delicate ai gamberi