PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)

Linguine alle canocchie

Linguine alle canocchie

Fusilli allo scorfano e zafferano

Fusilli allo scorfano e zafferano

Minestra di cavolfiore

Minestra di cavolfiore

Pasta alla "palina" - Pasta di acciughe

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne

Bucatini con cavolfiore alla trapanese

Bucatini con cavolfiore alla trapanese

Pasta fredda con la caponata

Pasta fredda con la caponata

Orecchiette con pomodori e pecorino

Orecchiette con pomodori e pecorino

Fusilli con verdure e speck

Fusilli con verdure e speck

Spaghetti con il polpo alla Luciana

Spaghetti con il polpo alla Luciana

Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde

Pennette con asparagi, ricotta e pepe verde

Fusilli con asparagi, crescenza e semi di sesamo

Fusilli con asparagi, crescenza e semi di sesamo

Orecchiette con crema di melanzane e caprino

Orecchiette con crema di melanzane e caprino

Lorighittas ai frutti di mare e carciofi

Lorighittas ai frutti di mare e carciofi