PASTA DI SEMOLA (DI GRANO DURO)

Linguine con le lumache di mare

Linguine con le lumache di mare

Linguine pomodorini e basilico

Linguine pomodorini e basilico

Linguine con asparagi e limone

Linguine con asparagi e limone

Timballo abruzzese di maccheroni

Timballo abruzzese di maccheroni

Pasticcio di maccheroni alla Farnese

Pasticcio di maccheroni alla Farnese

Pasta al ragù di pesce

Pasta al ragù di pesce

Zuppa di ceci alla calabrese

Zuppa di ceci alla calabrese

Timballo di Bonifacio VIII

Timballo di Bonifacio VIII

Lagane ceci e baccalà

Lagane ceci e baccalà

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Orecchiette con broccoli e lardo soffritto

Spaghetti alla lampara

Spaghetti alla lampara

Spaghetti con i cannolicchi

Spaghetti con i cannolicchi

Spaghetti con le càzole di merluzzo

Spaghetti con le càzole di merluzzo

Tianu di San Giuseppe

Tianu di San Giuseppe