Panna

Crema di patate con funghi misti

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Tagliolini alla crema di basilico

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Quiche di melanzane al caprino

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Pappardelle allo scoglio

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Eclairs al cioccolato

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Semifreddo al caffè e cardamomo

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Semifreddo al caffè e panna

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Semifreddo al caffè con mandorle pralinate

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Faraona alle nocciole

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Semifreddo profumato al caffè

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Mousse al caffè con spuma al mascarpone

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Torta biscuit con pere e mascarpone

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Capriolo con salsa di mirtilli

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Camoscio alla tirolese

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