Panna

Spaghetti con scalogni e prosciutto

Spaghetti con scalogni e prosciutto

Pasta alla Bassanese

Pasta alla Bassanese

Crema pasticciera alle ciliegie

Crema pasticciera alle ciliegie

Budino alle mandorle

Budino alle mandorle

Spuma agli agrumi

Spuma agli agrumi

Salame di cioccolato al profumo d'arancia

Salame di cioccolato al profumo d'arancia

Le chenelle

Dolce morbido con pere e pinoli

Dolce morbido con pere e pinoli

Piccoli flan di pecorino

Piccoli flan di pecorino

Crema di finocchi e porri

Crema di finocchi e porri

Bocconcini di vitello con bietole e uvetta

Bocconcini di vitello con bietole e uvetta

Ravioli di radicchio con panna e speck

Ravioli di radicchio con panna e speck