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Polpette alle bietole

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Strudel di insalate cotte

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Schwarzwalder Kirschtorte o torta della Foresta Nera

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Lepre alla trentina

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Serviettenknodel dell'Austria

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Vellutata verde con salvia fritta

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Uova ripiene gratinate

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Piccoli soufflé al parmigiano

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Crostoni con verza e bitto al burro e salvia

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Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

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Crostini di Pitigliano

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Tartine con carpacci di mare

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Ribollita all'antica

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Mousse di cannellini con gamberi

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