PANE PUGLIESE

Primi piatti

Zuppa di pesce alla tarantina

Contorni

Finocchi con crostini e rucola

Primi piatti

Zuppa di agnello alla pugliese

Antipasti

Antipasto di bietole alle acciughe

Primi piatti

Cannelloni di verza con pane e provolone

Antipasti

Paté di tonno

Secondi piatti

Frittata con scamorza e zucchine grigliate

Secondi piatti

Bruschetta alla pugliese

Contorni

Pomodori ripieni al basilico

Pane e pizza

Doppia pizza farcita

Salse e sughi

Cappelletti con briciole croccanti

Contorni

Cialedda - Insalata di pane e pomodori

Secondi piatti

Tacchino ripieno con salsiccia e castagne

Pane e pizza

Bruschettoni filanti alle zucchine