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PANE GRATTUGIATO

Frittelle di sarde

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Crespelle saporite ripiene di fave, carciofi e ricotta

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Pappardelle al pesto di basilico

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Crocchette di carote e patate

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Polpette di cinghiale

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Polpette di tonno e purè

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Polpettone di tonno e fagioli

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Casunziei ampezzani

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Melanzane alle lenticchie

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Sogliole fritte

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Coniglio saporito con pancetta e senape

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Torta contadina all'olio

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Fusi di pollo con gli scalogni

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Tortino di patate e acciughe

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