PANE GRATTUGIATO

Crocchette di patate con acciughe e mozzarella

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Gnocchetti al mirtillo

Gnocchetti al mirtillo

La frittura di animelle cervello

La frittura di animelle cervello

Sformato goloso

Sformato goloso

Agnello al vino bianco

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Parmigiana di zucchine e carote

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Polpettone ai funghi

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Ciambellone della nonna

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Mohr im hemd (Moro in camicia)

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Sarago al forno

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Polpette alla pizzaiola

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Baccalà con spinaci

Baccalà con spinaci

Polpettine al finocchio

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Sedano rapa al gratin

Sedano rapa al gratin