Olio

Triangoli di fillo con pesce spada, capperi e bietole

Triangoli di fillo con pesce spada, capperi e bietole

Insalata di radicchi, ceci e farro

Insalata di radicchi, ceci e farro

Gratin di erbette e carote

Gratin di erbette e carote

Frico con le patate (cu lis patatis)

Frico con le patate (cu lis patatis)

Coste ripassate in padella con il pomodoro

Coste ripassate in padella con il pomodoro

La zuppa di farro

La zuppa di farro

Bietole al pomodoro

Bietole al pomodoro

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

Coniglio in salmì con polenta

Coniglio in salmì con polenta

Gnocchi con ragù di verdure

Gnocchi con ragù di verdure

Cereali con pesce e verdure

Cereali con pesce e verdure

Stringozzi alla spoletina

Stringozzi alla spoletina

Fregnacce all'abruzzese - Sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia

Fregnacce all'abruzzese - Sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia

Spaghetti di farro con i peperoni

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