Tomini alla pizzaiola

Name: Tomini alla pizzaiola
Prep time: 20 min
Ingredients: 4 numero tomino; 150 grammo pomodorino ciliegia; 30 grammo olive nere; 1 spicchio aglio; 2 cucchiai olio di oliva extravergine; quanto basta origano; quanto basta sale; quanto basta pepe

menù bambini

08 11 2019

5/5

Procedura

20 minuti
Persone

4
Difficoltà

facilissima

Ingredienti

4
tomino
150 gr
pomodorino ciliegia
30 gr
olive nere
1 spicchio
aglio
2 cucchiai
olio di oliva extravergine
q.b.
origano
q.b.
sale
q.b.
pepe

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Preparazione

1) Rosolate 1 spicchio di aglio tritato con 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Unite 150 g di pomodorini ciliegia schiacciati e cuocete per 2-3 minuti. Aggiungete 30 g di olive nere, cuocete per 1 minuto, profumate con origano secco e regolate di sale e pepe.

2) Nel frattempo grigliate 4 tomini e trasferiteli nella padella con il condimento. Lasciate insaporire il tutto per 1 minuto poi servite in tavola i tomini alla pizzaiola con crostini di pane.

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