Olio

Insalata di piattoni all'agro

Insalata di piattoni all'agro

Tortino di patate e salsiccia

Tortino di patate e salsiccia

Zuppa di pomodori con le uova

Zuppa di pomodori con le uova

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Carta da musica condita (pane frattau)

Carta da musica condita (pane frattau)

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Lonza di maiale allo zenzero

Lonza di maiale allo zenzero

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Terrina di polpo in gelatina

Terrina di polpo in gelatina

Ravioli di patate con gamberi

Ravioli di patate con gamberi

Filetto lardellato al Madera

Filetto lardellato al Madera

Filetto alla crema di formaggio

Filetto alla crema di formaggio