Olio

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Insalata di radicchio e kiwi

Insalata di radicchio e kiwi

Tacchino in carpione

Tacchino in carpione

Le patate dauphine

Le patate dauphine

Tortino di patate e salsiccia

Tortino di patate e salsiccia

Zuppa di pomodori con le uova

Zuppa di pomodori con le uova

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Carta da musica condita (pane frattau)

Carta da musica condita (pane frattau)

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Casseruola di ceci, spinaci e cavolo

Lonza di maiale allo zenzero

Lonza di maiale allo zenzero

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Terrina di polpo in gelatina

Terrina di polpo in gelatina