Olio

Coniglio in civet (salmì)

Coniglio in civet (salmì)

Polenta con pancetta e formaggio

Polenta con pancetta e formaggio

Bocconcini di vitello marinati

Bocconcini di vitello marinati

Fritto misto di carne e verdure all'italiana

Fritto misto di carne e verdure all'italiana

Insalata di riso alle zucchine

Insalata di riso alle zucchine

Gnocchi filanti con i pomodorini

Gnocchi filanti con i pomodorini

Tramezzini alle verdure grigliate

Tramezzini alle verdure grigliate

Padellata di verdure estive

Padellata di verdure estive

Salsa di pomodori secchi all'arancia

Salsa di pomodori secchi all'arancia

Pomodori secchi sott'olio alle spezie

Pomodori secchi sott'olio alle spezie

Pomodori secchi ripieni all'acciuga

Pomodori secchi ripieni all'acciuga

Insalata di finocchi e arance alla siciliana

Insalata di finocchi e arance alla siciliana

Mesciua (zuppa di ceci, grano e cannellini)

Mesciua (zuppa di ceci, grano e cannellini)

Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese